四嫂没怀孕,是主力干活的,此时她正跟大嫂一人一个小勺在油锅里炸油墩子,至于二嫂,站得远一点,用长筷子把炸好的油墩子捞起来沥油。
至于王蔓云,正在和馅料。
今天周家的油墩子之所以这么香,得益于馅是王蔓云和的。
至于警卫员,也在忙,正在切萝卜丝、葱花与肉馅。
食材有限,肉票不多,不可能做纯肉馅的油墩子,但也难不住厨艺好的人,素菜里加点肉,就够味了,至于素馅,那就真的是纯素。
孩子们来扒窗户时,三种馅料的油墩子各自都炸出来好几个。
大人们也不吝啬,二嫂摸了摸已经有点微凉的油墩子,看着孩子们笑道:“都想吃什么馅的?”
“我要甜的。”
“我要素的。”
“我要吃肉馅的!”这道声音最大声。
女孩大部分要的是甜豆沙馅,男孩子则喜欢咸的素馅,唯有朱英盛叫的肉馅,他从小就喜欢吃肉,看到有肉馅的油墩子,当然要肉馅的。
周家几个孩子都羡慕地看着朱英盛。
他们其实也想吃肉馅的,但想着肉馅的肯定不多,才没有要。
“一人拿一个,三种馅都有,你们彼此分着吃。”
王蔓云看出孩子们对肉馅的渴望,想起肉馅切了不少,但因为是周家,她不好做主,就让孩子们分着吃,这样不管是什么馅,都能吃到。
“谢谢姑姑妈妈。”
孩子们兴奋的声音传来,除了周家孩子高兴,还有朱英盛超大的嗓门。
逗得大人们都笑了起来。
二嫂用油纸给孩子们包上油墩子,一个个递出窗外,她也没有忘记屋里的老太太几个大人,用盘子装了几个端了过去。
几个大人也早就闻到了厨房里的香味。
他们不是小孩,就算馋嘴,也不可能跟几个孩子一样去要吃的,只能一边闻着香味,一边聊天,但视线还是时不时会移到厨房门口。
终于等到了他们的那份。
“妈,我跟你说,蔓云姐厨艺超级好,她做的饭菜是沪市军分区公认最好吃的,经过我的鉴定,我觉得也是我们军区大院做饭最好吃的,你要不信,尝尝这油墩子。”
周卫军用筷子夹起油墩子递给母亲。
担心过于油腻,老太太吃不完,他还分了一半下来,只夹了一半给老太太。
“我敢肯定,这馅料绝对是蔓云姐调的。”说话间,他手里的另一半油墩子已经进了嘴。
香酥脆,带着米糊的清香,一点都不油腻,反而让人食欲大开。
老太太在吃完手里的半个油墩子,不知不觉又拿起了一个,肉馅的。
说是肉馅,其实里面的肉特别少,但却也因为多了一点肉,让口感与美味更上一层楼。
“这是我第一次吃到这么好吃的油墩子。”
老太太一口进嘴,满意地眯起了眼睛,以前她觉得这东西专属于孩子,可在尝到美味后,她觉得也非常适合她吃。
“妈,过完年你跟我们去沪市住段时间吧,沪市现在是全国最安全的地方。”周卫国也满意嘴里的油墩子,但说的却是其他话。
别看沪市之前是形势最严重的地方,但随着姚元化身后那群人的妥协,沪市反而最安全了,他希望早就退休的母亲能去那边生活几年。
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