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第10章(第1页)

说到后面,罗凝脸上已见哀色,眼眸中也浮现出点点泪光,她倔强地转过了脸轻咳数声,再一回头时,泪光却已消失不见。

余家四兄妹被她这一通声色俱厉之话训得是噤若寒蝉,个个低着头盯着自己的脚尖不说话。

半响后,余长宁长吁了一口气,抬头正色道:&ldo;姨娘放心,今后我一定改过自新重新做人,绝对不会再像以前那般令你失望。&rdo;

闻言,罗凝不禁微微一愣,在她印象中,余长宁对于她的训斥总是一副吊儿郎当满不在乎的样子,即便是以前板子打在身上,也不会做出如此信誓坦坦地承诺,为何今日竟是如此懂事?

还未等她回过神来,余长致也面带愧色道:&ldo;我身为余家的长子,平日里没尽到教育弟弟妹妹的责任,自己也不中用,姨娘教我的东西半天也学不会,实在有负重托!&rdo;

&ldo;你们知道错便好。&rdo;罗凝幽幽一叹,蹙起的娥眉间却有一股厚重的沧桑:&ldo;大姐临终前将余家和你们托付于我,我的愿望便是教会你们做人做事,看到你们成家立业,姨娘便是死了,也会大笑起来。&rdo;

余长静上前摇着罗凝的胳膊道:&ldo;娘啊,才过完大年不要说这么不吉利的话,佛祖一定会保佑你长命百岁。&rdo;

罗凝展颜一笑,用手指一点她的鼻尖道:&ldo;你这鬼丫头就知道花言巧语哄姨娘开心,不是让你不要叫我娘吗?&rdo;

余长静坚定地说道:&ldo;我三岁的时候亲娘便过世了,是你含辛茹苦地一手将我带大,在我心中,你便是我的亲娘。&rdo;

罗凝心中涌上一股暖意,娇弱的身躯也禁不住颤抖了起来,再看余家三兄弟,却都是对着她用力点头,示意对妹妹的话表示同意。

一时间,一股无言的温馨在他们心中缓缓流淌,就连穿越而来的余长宁也感到了余家家人之间的温暖。

&ldo;咦,你们站在一起干什么,吃饭了。&rdo;

一句惊奇地女声打断了这温馨的一幕,一个头戴金玉首饰,衣衫华丽的女子步入厅中,正是余长致的妻子梁彩萍,她转身吩咐跟在身后的丫鬟们道:&ldo;梅兰竹菊,你们四个将饭菜端到桌上去。&rdo;

&ldo;是&rdo;小丫鬟们脆脆应答了一声,鱼贯而入将手中托盘内的饭菜放在厅中的红木桌上,又搬来圆凳围置了六个座位。

&ldo;先吃饭吧。&rdo;罗凝点头一笑,率先落座,一瞄桌上的十菜三汤,不由奇道:&ldo;媳妇,今夜菜肴为何竟如此丰盛?&rdo;

梁彩萍虽与罗凝年纪相仿,语态却是毕恭毕敬:&ldo;姨娘,这些天你与相公都是早出晚归忙碌万分,难得坐下来吃个团圆饭,今夜我见大家都有空,便擅自做主添了菜式,也算过个大年。&rdo;

&ldo;还是媳妇心细如发。&rdo;罗凝由衷地赞叹了一句,便招呼大家坐下。

余长宁刚一坐定,梁彩萍便上前殷情笑道:&ldo;二叔前不久伤了身子,大嫂知道你身子骨弱,今夜特意给你炖了一盅人参鸡汤,快乘热喝下。&rdo;说罢,便给他舀了满满一碗鸡汤。

余长宁道了一声谢,拿起汤勺将碗中鸡汤送入口中,谁料刚一入口就差点喷了出来,勉强咽下后不由奇道:&ldo;大嫂,你在汤里加了什么东西,怎么又酸又辣又麻,还有一股说不出的怪味。&rdo;

梁彩萍闻言大窘,急忙辩解道:&rdo;怎会有怪味?除了一株百年人参外,我还放了葱、姜、蒜、花椒、大枣、陈皮、薄荷、橘皮。&rdo;

余长宁恍然大悟道:&ldo;哇,炖鸡汤怎能加薄荷、橘皮、花椒这些东西,怪不得如此难喝。&rdo;

&ldo;配料没错啊,很难喝吗?&rdo;余长致奇怪地看了他一眼,端起碗来一尝,细细地品咂了片刻,猛然点头道:&ldo;嗯,味道不错,彩萍妻你厨艺又见涨了。&rdo;

梁彩萍喜滋滋道:&ldo;多谢相公夸奖。&rdo;

罗凝一声不吭地盛来一碗品尝半响,盯着余长宁道:&ldo;鸡汤的味道没有问题,长宁,你休要觉得大嫂老实便欺负于她。&rdo;

&ldo;我没有。&rdo;余长宁又气又笑地辩解了一句,却见大家都对他投来不信任的目光,只得闷着头不语。

默默地思忖半响,他心头一亮恍然醒悟,明白了!必定是唐人的饮食口味与现代人不一样,所以他们觉得好吃的东西,我吃起来却是特别怪异。

余长宁的猜测并没有错,然而他不知道的是,唐初正是中国饮食文化发生大变革的时期,中原内地通过与西域各国的交流,引进了许多蔬菜、瓜果,香料,西域的烹饪方法也传入了中原,使得汉族传统饮食文化发生了翻天覆地的变化。

目前唐人做菜惯以水煮、汽蒸、火烤为主,口味也是偏甜偏酸,后世做菜惯用的&ldo;抄&rdo;,要到宋朝才有明确记载。

梁彩萍又指着桌上那盘黄灿灿的鸭子道:&ldo;来,大家再试试我们酒肆的招牌菜‐‐黄金鸭,看看我做的有没有相公做的好吃。&rdo;

还未品尝,余长静便笑着赞叹道:&ldo;大嫂得到大哥的真传,自然是青出于蓝而胜于蓝。&rdo;

余长远点头道:&ldo;咱们家的黄金鸭名满天下,当年连高祖皇帝也喜欢吃,不仅每月将爷爷招入宫中为他做上一道黄金鸭,而且还亲临咱们宾满楼御笔赐字,传为了一时佳话。&rdo;

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